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產(chǎn)品價格:¥10999(人民幣)
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      鮮奶生產(chǎn)線廠家牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,小型鮮奶生產(chǎn)線廠家利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。


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      鮮奶生產(chǎn)線廠家奶巴氏殺菌流水線廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶等,此小型鮮奶生產(chǎn)線廠家能夠完全模擬工業(yè)化巴氏殺菌機生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復合袋灌裝機。


      鮮奶生產(chǎn)線廠家鮮奶生產(chǎn)線廠家殺菌方法介紹:

      1、低溫長時間殺菌法,又叫巴氏殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保持半小時左右,從而達到巴氏殺菌的目的。

      2、高溫短時間巴氏殺菌法(HTST):用于液態(tài)奶的高溫短時間殺菌工藝,是把牛奶加熱到72℃75℃,小型鮮奶生產(chǎn)線廠家或者是82℃85℃,之后保持15秒~20秒,然后再進行冷卻。

      3、超高溫瞬時滅菌(UHT):這是目前主流的殺菌方法,是指將原料奶在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過熱交換器迅速加熱到135℃140℃,保持3秒~4秒,從而達到商業(yè)無菌的殺菌方法。


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