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蜂蜜被古希臘人稱為“天賜的禮物”，是一種天然的滋補(bǔ)食品。枇杷蜜作為我國三大冬蜜之一，更是備受大眾的青睞，那么枇杷蜜多少錢一斤呢?
市場上的枇杷蜜種類繁多，一斤枇杷蜜價(jià)格普遍在幾十到幾百不等。俗話說的好一分錢一分貨，好的蜂蜜一定不便宜，但貴的不一定都是好蜂蜜。影響枇杷蜜好壞的因素有很多，比如蜜源地、蜜源植物以及蜜蜂釀蜜的時(shí)間，這些因素與枇杷蜜的品質(zhì)都是息息相關(guān)的。
先說蜜源地，將蜜源地設(shè)在蜜源植物豐富、無工業(yè)污染、環(huán)境優(yōu)美的地方，所產(chǎn)的枇杷蜜口感要更豐富一些。田野牧蜂的養(yǎng)蜂基地就設(shè)在四川資陽的萬畝無公害枇杷園，只為從源頭上就開始掌控蜂蜜的質(zhì)量。一般來說蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成成熟的封蓋蜜，需要7-15天左右的時(shí)間，但是有一些蜂農(nóng)為了擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益，通常會一兩天就搖蜜，也就是我們所說的水蜜，產(chǎn)量雖然高，但是質(zhì)量和成本都不高，因此在價(jià)格上會便宜一些。但是自然成熟的枇杷蜜，含水量少，含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有時(shí)間成本和其他成本的限制，在價(jià)格上不會很便宜。
此外還有蜂群的選擇，強(qiáng)壯的蜂群不僅采蜜的速度優(yōu)于劣質(zhì)蜂蜜，并且所采的蜂蜜含有的活性物質(zhì)也要更豐富一些。因此大家在購買枇杷蜜的時(shí)候不要只關(guān)注價(jià)格，還要多關(guān)注一下枇杷蜜自身的質(zhì)量。只有在科技的檢測之下，那些劣質(zhì)摻假蜜才無處可藏。
