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桂花酒 OEM代工生產慶葆堂批量貼牌養(yǎng)生酒花果酒

桂花酒 OEM代工生產慶葆堂批量貼牌養(yǎng)生酒花果酒

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商品詳情

桂花酒的歷史可追溯至3000多年前，古代曾為宮廷御酒，如北京桂花陳酒（原名“桂花東酒”）便曾是達官貴人的專享飲品。

2. 原料與釀造工藝

-主要原料：通常采用新鮮或干桂花，搭配糯米、山葡萄、米酒或白酒作為基酒。

釀造方法：

傳統(tǒng)發(fā)酵法：將桂花與糖混合發(fā)酵成桂花露，再與基酒混合陳釀。

浸泡法：直接將桂花浸泡在白酒或米酒中，加入冰糖或枸杞等輔料。

蒸餾：部分工藝會采用蒸餾技術提取桂花精華，再與酒基調配。

3. 風味特點

色澤：淺黃至金黃色，清澈透亮。

香氣：具有濃郁的桂花清香，部分品種還帶有山葡萄或米酒的醇香。

口感：酸甜適中，綿甜爽口，酒精度通常在12°~20°之間，適合大眾飲用。

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