商鋪名稱：虞城縣貴河食品超市
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58度金門(mén)高粱白金龍黑盒白標(biāo)600ml/750ml清香型價(jià)格
臺(tái)灣58度金門(mén)香型白金龍600ml/750ml金門(mén)高粱酒
酒度：58度
容量：600ml/750ml
主要原料：小麥、高粱、水
香型：清香型
產(chǎn)地：臺(tái)灣
金門(mén)高粱是臺(tái)灣地區(qū)的三大名酒之一。它的釀制技術(shù)是從內(nèi)地廈門(mén)地區(qū)引入，保留了中國(guó)為傳統(tǒng)的高粱酒釀制技術(shù)。從口感上來(lái)講屬于清香型白酒，但由于地域演變與我們常喝到的汾酒、寶豐酒又略有不同。所以，各地酒友習(xí)慣上稱之為“金門(mén)香型”。
據(jù)《金門(mén)縣志》記載，昔金門(mén)用酒，除少數(shù)由廈門(mén)、漳泉等地輸入外，余悉依土法釀制，中以地瓜酒（甘薯酒）為。他如米酒、高粱，亦能自產(chǎn)。后因部隊(duì)進(jìn)駐，人口激增，對(duì)酒的需求量快速增長(zhǎng)，遂利用舊金城寶月泉之甘泉，以等重白米兌換民間高粱為釀酒原料，始釀“金門(mén)高粱酒”。
