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2026山東（國際） 肉類博覽會暨中國（濟(jì)南）好餐飲食材展覽會

博覽會時間、地點

布展時間：2026 年 7 月 1 日-2 日

展覽時間：2026 年 7 月 3 日-5 日

展覽地點：山東國際會展中心（濟(jì)南市槐蔭區(qū)日照路 1 號）

開幕式時間：2026 年 7 月 3 日  09:30-11:30

承辦單位：北京箸福展覽有限公司

展覽版塊

（一）畜禽肉類：包含優(yōu)質(zhì)肉類食材、優(yōu)質(zhì)生鮮類產(chǎn)品、清真肉類食材、優(yōu)質(zhì)高端冷凍調(diào)理制品、優(yōu)質(zhì)品牌熟肉類制品（發(fā)酵、蒸煮、腌臘、醬鹵、熏烤等）、肉類火鍋食材、優(yōu)質(zhì)罐頭類、休閑類制品、酒店中餐、西餐高端優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品，酒店肉類食材和產(chǎn)品等；

（二）預(yù)制菜類：包括即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品、燒烤類、方便菜、酒店菜、預(yù)制面點等。全國主要預(yù)制菜領(lǐng)先企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品、速食食品（速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包）等；

（三）水產(chǎn)海鮮類：包括海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

（四）果蔬產(chǎn)品類：包括果品、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

（五）調(diào)味品類：包括食用油、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、味精、雞精、火鍋調(diào)料、涮串類等；

（六）米面雜糧類：包括米、面、豆、五谷雜糧、山珍、菌類及各種新型有機綠色食材及制品；

（七）飲品類：包括奶制品、奶茶、飲料、果汁、咖啡、五谷豆類飲品、酒類等；

（八）餐飲用具類：包括食品包裝、廚房用品用具、酒店用品用具、餐具、餐盒、餐食容器等；

（九）食品機械設(shè)備：

1.智能食堂系統(tǒng)、智能餐飲管理軟件、餐飲數(shù)智化技術(shù)、大型中央廚房設(shè)備、商用廚房設(shè)備等；

2.肉類屠宰加工設(shè)備、肉類制品加工機械、食材加工設(shè)備、包裝機械和包裝材料、終端產(chǎn)業(yè)制作設(shè)備等；

3.冷鏈物流運輸及冷凍冷藏設(shè)備、制冷設(shè)備及配件，冷庫建設(shè)設(shè)備等；

4.綠色循環(huán)綜合利用設(shè)備、“三廢 ”處理及無害化處理先進(jìn)裝置和設(shè)備、食品安全追溯設(shè)備設(shè)施等；

（十）食品園區(qū)（餐廳）服務(wù)類：包括園區(qū)租賃、倉儲設(shè)備、餐廳設(shè)計、店面設(shè)計、 中西餐、小吃、餐飲連鎖加盟等服務(wù)；

（十一）焙烤食品類：包含優(yōu)質(zhì)烘焙原輔料、優(yōu)質(zhì)生鮮烘焙食材、特色烘焙餡料、優(yōu)質(zhì)高端冷凍烘焙制品、優(yōu)質(zhì)品牌成品焙烤食品 (面包、蛋糕、酥點、餅干、月餅、糕點、伴手禮等)、烘焙預(yù)制半成品；

（十二）烘焙生產(chǎn)加工設(shè)備類：商用烘焙爐具、面點成型 /醒發(fā) / 冷藏冷凍設(shè)備、烘焙專用器具模具，烘焙食品專用包裝膜 / 袋、禮盒、一次性包裝、保鮮材料、標(biāo)簽標(biāo)識等烘焙包裝制品；

（十三）其他品類。

高峰論壇《專題論壇》

《新產(chǎn)品 新技術(shù)推廣會》

《肉類行業(yè)應(yīng)對國際貿(mào)易摩擦輔導(dǎo)講座》

同期活動

（一）全國烹飪技能藝術(shù)大賽

（二） 中國好餐飲論壇

（三）簽約儀式

（四）授牌儀式

（五）其他相關(guān)活動

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