商鋪名稱：河南中意隆機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司
聯(lián)系人：陳儉林（小姐）
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| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 中意隆 | ||
| 功率 | 3.5kw | ||
| 酒損 | 00.1 | ||
| 凈重 | 4410 | ||
| 營銷 | 推薦 | ||
| 規(guī)格 | 6000瓶\/時 | ||
| 包裝 | 木箱 | ||
| 種類 | 石榴果汁加工設(shè)備 | ||
| 電壓 | 380v | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 灌裝能力 | 6000瓶\/時 | ||
| 適用范圍 | 果汁加工設(shè)備 | ||
| 外形尺寸 | 6200*1200 | ||
| 產(chǎn)品用途 | 果汁生產(chǎn)線 | ||
| 設(shè)備材質(zhì) | ·不銹鋼 | ||
| 可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | ||
采用脫氣不均質(zhì)工藝:
由于打漿前物料未經(jīng)滅酶處理，殺菌前多酚氧化酶及過氧化物酶的活性較高，經(jīng)脫氣而不均質(zhì)處理既能保證飲料的果肉感、風(fēng)味和營養(yǎng)成分，又能除去石榴果肉果汁中存在的氧和二氧化碳及打漿時存在于間及外界引人的氣體，減少權(quán)化速度，保證石榴果肉果汁的色澤。
石榴果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程：石榴→分選→清洗→破碎去皮→榨汁→粗濾→調(diào)配→過濾→均質(zhì)→脫氣→殺菌→石榴汁灌裝封口→殺菌→冷卻檢驗(yàn)→包裝成品
石榴汁飲料生產(chǎn)線技術(shù)方案，石榴果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備
由于石榴貯存不易，將石榴加工成果肉果汁飲料既可以從加工方面延長石榴的保存時間，又可填補(bǔ)市場上石榴肉果汁飲料的空白，使人們從喝石榴飲料中尋找石榴原果的真實(shí)感覺。石榴果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的石榴汁可以用塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、屋頂盒、利樂磚包裝成飲料。我公司生產(chǎn)的石榴果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)量可達(dá)1噸/小時-20噸/小時
技術(shù)要點(diǎn):
原料：鮮果肉收購時要注意品種、色澤，籽粒母爛的果不能作為加工用原料。
洗果：加工前對原料進(jìn)行人工選擇，別除無色籽粒及部分已母爛的壞果并用自來水沖洗干凈。
剝殼：通過石榴破碎去皮機(jī)使石榴籽粒與隔膜分開，使隔膜與籽粒分離。
打漿去籽：瀝于水的石榴籽粒通過刮板式物送機(jī)送入雙道打漿機(jī)后均勻混人酸味劑打漿去籽皮，道打漿選用1.5。篩孔徑打漿;第二道打漿選用0.5。篩孔直徑打漿，其目的是提高出漿率及防止打漿過程中的碎果核、果仁進(jìn)入漿中影響成品質(zhì)量。
磨漿：采用雙臺膠體磨對打出的漿料進(jìn)行磨細(xì)處理，臺粗磨，第二臺磨至細(xì)度為20μm左右。
調(diào)配：為了使磨出的物料得到較長時問保存，在調(diào)配罐內(nèi)加入防腐劑攪拌均勻.兩個調(diào)配罐循環(huán)使用可保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
真空脫氣：經(jīng)調(diào)配后的漿料在真空度不低于0.07MPa條件下進(jìn)行脫氣處理，可減少料液在打漿、磨漿時帶入的氣體，減少氧氣及殺菌過程中的化現(xiàn)象。
殺菌：脫氣后的物料經(jīng)殺菌設(shè)備在適當(dāng)條件下殺菌，然后在無菌室內(nèi)用塑料大捅對物料進(jìn)行熱灌裝，快速冷卻至常溫，作為生產(chǎn)石榴果肉果汁飲料的備用原料。
河南中意隆機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等。中小型香蕉牛奶果汁飲料生產(chǎn)線自動加工設(shè)備。
